25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
220 kcal칼로리
24 g단백질
2 g탄수화물
13 g지방
AI가 추정한 근사치
허브 닭안심구이
정통성 70% · 퓨전
닭안심에 올리브 오일과 다양한 허브를 사용하여 풍미를 더한 서양식 스타일의 닭안심구이입니다. 가볍고 건강한 요리입니다.
재료
인분4
- 닭안심500g
- 올리브 오일3큰술
- 다진 마늘1작은술
- 다진 로즈마리1작은술
- 다진 타임1작은술
- 소금약간
- 후추약간
- 레몬즙 (선택)1작은술
단계
- 1
닭안심은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 한입 크기로 썬다.
- 2
볼에 닭안심, 올리브 오일, 다진 마늘, 다진 로즈마리, 다진 타임, 소금, 후추를 넣고 잘 버무린다.
- 3
10분간 재워둔다.
- 4
달궈진 팬이나 그릴에 닭안심을 올리고 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워준다.
- 5
닭안심이 완전히 익으면 불에서 내린다.
- 6
기호에 따라 레몬즙을 살짝 뿌려 완성한다.
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