15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 홍합탕
정통성 70% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 초간단 홍합탕입니다. 홍합과 기본적인 채소만으로 짧은 시간에 시원한 국물을 만들 수 있습니다.
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재료
- 홍합500g
- 물700ml
- 다진 마늘1/2큰술
- 대파 약간약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
홍합은 깨끗하게 씻어 준비합니다.
- 2
냄비에 물, 홍합, 다진 마늘을 넣고 센 불에서 끓입니다.
- 3
홍합이 입을 벌리면 송송 썬 대파를 넣고 1-2분 더 끓입니다.
- 4
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 5
바로 그릇에 담아냅니다.
