20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
전통 라죽
전통 요리 · 한식
쫄깃한 라면 사리와 부드러운 계란이 어우러진 한국의 대표적인 해장 음식입니다. 멸치 다시마 육수를 기본으로 하여 깊은 감칠맛을 냅니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
재료
- 라면 사리1개
- 계란1개
- 멸치 다시마 육수500ml
- 대파약간
- 다진 마늘1/2 작은술
- 국간장1 작은술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
라면 사리를 부숴 준비합니다.
- 2
냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 끓입니다.
- 3
육수가 끓으면 부순 라면 사리와 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 4
라면이 익으면 계란을 풀어 넣고 휘저어 익힙니다.
- 5
국간장으로 간을 맞추고 소금, 후추로 최종 간을 합니다.
- 6
그릇에 담고 송송 썬 대파를 올려 완성합니다.
