40 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
클래식 참치김밥
전통 요리 · 한식
참치마요와 신선한 채소를 밥과 함께 김으로 말아낸 가장 기본적인 참치김밥입니다. 누구나 좋아하는 맛입니다.
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재료
- 김밥용 김10장
- 밥3공기
- 참치 통조림1캔 (150g)
- 마요네즈3큰술
- 단무지적당량
- 맛살2줄
- 계란2개
- 오이1/2개
- 당근1/4개
- 참기름1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 설탕1/2작은술
- 깨소금1작은술
단계
- 1
밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 참기름 향이 나도록 합니다.
- 2
참치 통조림은 기름을 빼고 마요네즈, 후추, 설탕을 넣고 버무립니다.
- 3
계란은 풀어 소금 간을 하여 지단을 부쳐 채 썰고, 오이와 당근은 채 썰어 소금에 살짝 절였다가 물기를 제거합니다. 맛살은 길게 찢어 준비합니다.
- 4
김발 위에 김을 놓고 밥을 얇게 편 후, 참치, 단무지, 계란, 오이, 당근, 맛살을 올립니다.
- 5
김발을 이용해 단단하게 말아줍니다.
- 6
먹기 좋은 크기로 썰어 참기름을 살짝 바르고 깨소금을 뿌려 완성합니다.
