40 분시간
보통난이도
4인분
—평점
클래식 치즈김밥
전통 요리 · 한식
전통적인 김밥에 고소한 치즈를 더해 풍미를 높인 클래식한 치즈김밥입니다. 밥과 다양한 속재료, 그리고 녹아내린 치즈의 조화가 일품입니다.
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재료
- 김밥용 김5장
- 밥3공기
- 체다 치즈100g
- 당근1/2개
- 시금치1/4단
- 단무지5줄
- 계란2개
- 참기름2큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유약간
단계
- 1
당근은 채 썰어 소금에 살짝 볶고, 시금치는 데쳐 물기를 짜고 소금, 참기름으로 무칩니다.
- 2
계란은 풀어 지단을 부쳐 채 썰어 줍니다.
- 3
밥에 소금, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 4
김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 속재료(당근, 시금치, 계란 지단, 단무지)를 올립니다.
- 5
속재료 위에 체다 치즈를 넉넉히 올립니다.
- 6
김을 단단하게 말아줍니다.
- 7
김밥 표면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.
