Roti

Roti canai yang lembut di dalam dan rangup di luar, dimasak dengan mentega dan sedikit minyak untuk rasa yang kaya. Sesuai dimakan dengan kuah kari atau dhal.

Tepung gandum · Air sejuk · Susu pekat manis · Garam

Satu kelainan Roti Tisu yang menggabungkan aroma dan rasa kelapa pandan untuk pengalaman yang lebih eksotik.

Tepung gandum · Air sejuk · Garam · Minyak masak

Versi ringkas Roti Tisu yang menggunakan doh siap pakai untuk menjimatkan masa, namun tetap memberikan keranggupan yang memuaskan.

Doh roti canai segera · Minyak masak · Gula (untuk taburan)

Roti Tisu adalah sejenis roti canai yang sangat nipis dan rangup, selalunya digulung seperti tisu. Ia adalah hidangan sarapan atau snek yang popular di Malaysia.

Tepung gandum · Air sejuk · Garam · Minyak masak

Capati yang lebih padat disajikan dengan kari dhal yang lebih pedas dan beraroma, menggunakan rempah ratus khas India Selatan seperti biji sawi dan daun kari.

Tepung gandum atta · Air suam · Garam · Minyak kelapa

Capati lembut dan kenyal disajikan dengan kari dhal tradisional yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan rempah ratus aromatik.

Tepung gandum atta · Air suam · Garam · Ghee atau minyak sayuran