20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
18 gProtein
65 gKarbohidrat
18 gLemak
Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI
Bihun Goreng Kampung Ekspres
80% asli · Malaysia
Versi ringkas bihun goreng kampung yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asas yang sedap.
Bahan
Hidangan4
- Bihun (beras vermicelli)250g
- Bawang putih2 ulas
- Cili kisar (atau sos cili)1 sudu besar
- Kicap manis2 sudu besar
- Sayur sawi (dipotong)1/2 cawan
- Telur1 biji
- Minyak masak2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Rendam bihun dalam air panas sehingga lembut, toskan.
- 2
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 3
Masukkan cili kisar (atau sos cili), masak sebentar.
- 4
Masukkan telur, kacau orak-arik.
- 5
Masukkan bihun, kicap manis, dan sayur sawi. Kacau rata.
- 6
Tambah sedikit air jika terlalu kering. Perasakan dengan garam.
- 7
Kacau cepat hingga semua bahan masak. Hidangkan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
