DishkinDishkin
Kembali
Capati Ekspres dengan Kari Dhal Pantas
35 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
14 gProtein
60 gKarbohidrat
16 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahIndiaKari

Capati Ekspres dengan Kari Dhal Pantas

75% asli · India

Versi ringkas capati dan kari dhal yang sesuai untuk hari yang sibuk, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Tepung gandum atta segera2 cawan
  • AirSecukupnya
  • Garam1/2 sudu teh
  • Minyak sayuran1 sudu makan
  • Kacang dhal (pecah/serbuk)1 cawan
  • Bawang putih (serbuk)1 sudu teh
  • Halia (serbuk)1/2 sudu teh
  • Serbuk kari1 sudu makan
  • Serbuk kunyit1/2 sudu teh
  • Air3 cawan
  • GaramSecukupnya
  • Minyak sayuran1 sudu makan
  • Daun ketumbar segar (dicincang)1 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Untuk Capati Ekspres: Campurkan tepung atta segera, garam, dan minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh. Rehatkan sebentar.

  2. 2

    Untuk Kari Dhal Pantas: Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan serbuk bawang putih, serbuk halia, serbuk kari, dan serbuk kunyit. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan kacang dhal (pecah/serbuk) dan air. Tambahkan garam. Masak hingga dhal empuk dan kuah pekat (sekitar 15-20 minit). Kacau selalu agar tidak hangus.

  4. 4

    Masukkan daun ketumbar. Kacau dan matikan api.

  5. 5

    Untuk membentuk Capati: Leperkan doh menjadi bulatan nipis. Masak di atas kuali leper panas tanpa minyak hingga masak kedua-dua belah.

  6. 6

    Hidangkan capati segera bersama kari dhal pantas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kari Kambing Ekspres
70% asli
Cepat & MudahKari

Kari Kambing Ekspres

Versi kari kambing yang lebih ringkas dan cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa kari yang enak.

45 min 450 kkal

Daging kambing rebus (dipotong kiub) · Lobak merah (dipotong dadu) · Santan kotak · Pes kari siap pakai

Mee Kari Kerang Ekspres
75% asli
Cepat & MudahKariMi

Mee Kari Kerang Ekspres

Versi ringkas Mee Kari Kerang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 600 kkal

Mi kuning · Kerang (sudah direbus dan dibuang cengkerang) · Santan kotak · Pes kari segera

Kari Ayam Mamak Pantas
75% asli
AyamCepat & MudahKari

Kari Ayam Mamak Pantas

Versi ringkas Kari Ayam Mamak yang menggunakan pes kari segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa yang enak.

40 min 550 kkal

Ayam (dipotong kepada ketulan) · Kentang (dipotong dadu) · Pes kari ayam Mamak · Santan kotak

Nasi Kunyit Ayam Kari Ekspres
70% asli
CepatKariNasi

Nasi Kunyit Ayam Kari Ekspres

Versi ringkas nasi kunyit dan ayam kari yang lazat, sesuai untuk hidangan cepat pada hari yang sibuk. Tetap kaya rasa walau masa penyediaan singkat.

45 min 500 kkal

Beras Basmathi · Serbuk kunyit · Santan kotak (ringan) · Garam