DishkinDishkin
Kembali
Capati Ekspres dengan Kari Dhal Pantas
35 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
12 gProtein
65 gKarbohidrat
12 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahIndiaKari

Capati Ekspres dengan Kari Dhal Pantas

75% asli · India

Versi ringkas capati dan kari dhal yang sesuai untuk hari yang sibuk, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Tepung gandum atta segera2 cawan
  • AirSecukupnya
  • Garam1/2 sudu teh
  • Minyak sayuran1 sudu makan
  • Kacang dhal (pecah/serbuk)1 cawan
  • Bawang putih (serbuk)1 sudu teh
  • Halia (serbuk)1/2 sudu teh
  • Serbuk kari1 sudu makan
  • Serbuk kunyit1/2 sudu teh
  • Air3 cawan
  • GaramSecukupnya
  • Minyak sayuran1 sudu makan
  • Daun ketumbar segar (dicincang)1 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Untuk Capati Ekspres: Campurkan tepung atta segera, garam, dan minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh. Rehatkan sebentar.

  2. 2

    Untuk Kari Dhal Pantas: Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan serbuk bawang putih, serbuk halia, serbuk kari, dan serbuk kunyit. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan kacang dhal (pecah/serbuk) dan air. Tambahkan garam. Masak hingga dhal empuk dan kuah pekat (sekitar 15-20 minit). Kacau selalu agar tidak hangus.

  4. 4

    Masukkan daun ketumbar. Kacau dan matikan api.

  5. 5

    Untuk membentuk Capati: Leperkan doh menjadi bulatan nipis. Masak di atas kuali leper panas tanpa minyak hingga masak kedua-dua belah.

  6. 6

    Hidangkan capati segera bersama kari dhal pantas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Yee Mee Kantonis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 550 kkal

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Kuey Teow Kung Fu Ekspres
75% asli
Cepat & MudahCinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Ekspres

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

20 min 570 kkal

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang

Char Kuey Teow Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

20 min 520 kkal

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)