DishkinDishkin
Kembali
Mee Kari Kerang Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
20 gProtein
55 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahKariMi

Mee Kari Kerang Ekspres

75% asli · Malaysia

Versi ringkas Mee Kari Kerang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4
  • Mi kuning400g
  • Kerang (sudah direbus dan dibuang cengkerang)300g
  • Santan kotak200ml
  • Pes kari segera4 sudu besar
  • Air500ml
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Cili merah (hiris)1 biji

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis pes kari segera hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air dan santan. Kacau rata dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan kerang, garam, dan gula. Masak sebentar hingga kerang panas.

  4. 4

    Rebus mi kuning mengikut arahan. Toskan.

  5. 5

    Sajikan mi kuning dalam mangkuk, curahkan kuah kari. Taburkan bawang goreng dan hirisan cili merah.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Laksa Lemak Cepat & Mudah
70% asli
Cepat & MudahMiSup

Laksa Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

30 min 580 kkal

Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli
Makanan LautMiSup

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)

Hokkien Mee Penang Cepat & Mudah
70% asli
CepatMiSup

Hokkien Mee Penang Cepat & Mudah

Versi ringkas Hokkien Mee Penang yang menggunakan stok udang segera dan bahan-bahan yang lebih mudah didapati, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang memuaskan.

45 min 720 kkal

Stok udang segera · Udang (sederhana) · Isi ayam · Mi kuning (mi telur)