DishkinDishkin
Kembali
Daging Goreng Bawang Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
420 kkalKalori
38 gProtein
15 gKarbohidrat
25 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan UtamaTumisan

Daging Goreng Bawang Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Resipi daging goreng bawang tradisional yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang diperap dan digoreng dengan banyak bawang untuk aroma yang memikat.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan nipis)500g
  • Bawang besar (hirisan)3 biji
  • Bawang putih (dicincang)4 ulas
  • Halia (dikisar)1 inci
  • Kicap manis3 sudu besar
  • Sos tiram1 sudu besar
  • Serbuk lada hitam1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Daun bawang (dihiris, untuk hiasan)1 batang

Langkah

  1. 1

    Perap daging lembu dengan kicap manis, sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam selama sekurang-kurangnya 30 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali atau wajan dengan api besar.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  4. 4

    Masukkan hirisan bawang besar dan masak hingga separuh layu.

  5. 5

    Masukkan daging yang telah diperap. Goreng sambil dikacau sehingga daging berubah warna dan masak sepenuhnya.

  6. 6

    Sesuaikan rasa dengan garam jika perlu.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan panas, ditaburi dengan hirisan daun bawang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Goreng Bawang Ekspres
80% asli
Hidangan CepatTumisan

Daging Goreng Bawang Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging goreng bawang, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan hidangan yang lazat.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang) · Kicap cair

Daging Masak Halia Klasik
Hidangan tradisional
Masakan MelayuTumisan

Daging Masak Halia Klasik

Resipi daging masak halia klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, halia segar, bawang putih, dan rempah ratus pilihan, dimasak dalam kuah pekat yang lazat.

45 min 390 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Halia (hirisan halus) · Bawang putih (dicincang) · Bawang merah (dihiris)

Nasi Goreng Daging Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaNasi Goreng

Nasi Goreng Daging Klasik

Nasi goreng daging klasik yang kaya rasa, dimasak dengan daging lembu cincang, sayuran segar, dan rempah ratus pilihan. Hidangan ikonik Malaysia yang pasti memuaskan selera.

30 min 550 kkal

Nasi putih sejuk · Daging lembu cincang · Bawang merah besar, hiris · Bawang putih, cincang