DishkinDishkin
Kembali
Daging Goreng Bawang Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Hidangan UtamaTumisan

Daging Goreng Bawang Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Resipi daging goreng bawang tradisional yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang diperap dan digoreng dengan banyak bawang untuk aroma yang memikat.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan nipis)500g
  • Bawang besar (hirisan)3 biji
  • Bawang putih (dicincang)4 ulas
  • Halia (dikisar)1 inci
  • Kicap manis3 sudu besar
  • Sos tiram1 sudu besar
  • Serbuk lada hitam1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Daun bawang (dihiris, untuk hiasan)1 batang

Langkah

  1. 1

    Perap daging lembu dengan kicap manis, sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam selama sekurang-kurangnya 30 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali atau wajan dengan api besar.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  4. 4

    Masukkan hirisan bawang besar dan masak hingga separuh layu.

  5. 5

    Masukkan daging yang telah diperap. Goreng sambil dikacau sehingga daging berubah warna dan masak sepenuhnya.

  6. 6

    Sesuaikan rasa dengan garam jika perlu.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan panas, ditaburi dengan hirisan daun bawang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Halia Klasik
Hidangan tradisional
Masakan MelayuTumisan

Daging Masak Halia Klasik

Resipi daging masak halia klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, halia segar, bawang putih, dan rempah ratus pilihan, dimasak dalam kuah pekat yang lazat.

45 min 390 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Halia (hirisan halus) · Bawang putih (dicincang) · Bawang merah (dihiris)

Daging Paprik Klasik
Hidangan tradisional
Masakan UtamaTumisan

Daging Paprik Klasik

Hidangan daging lembu yang ditumis dengan sayur-sayuran berwarna-warni dalam sos pedas manis yang kaya rasa. Resepi klasik ini menonjolkan kesegaran bahan dan keseimbangan perisa.

30 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, kuning, hirisan) · Cili padi (hirisan, ikut suka pedas)

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Lada Hitam Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaMasakan Asia

Daging Lada Hitam Klasik

Resipi daging lada hitam klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, bawang, lada hitam yang dikisar kasar, dan sos pekat yang lazat. Sesuai untuk hidangan keluarga.

30 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Halia (hirisan nipis)