DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Halia Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
340 kkalKalori
33 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan sangat nipis)400 gram
  • Halia (parut halus)30 gram
  • Bawang putih (cincang halus)4 ulas
  • Sos ikan2 sudu besar
  • Madu atau gula1 sudu besar
  • Minyak bijan1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada putih1/2 sudu teh
  • Air50 ml
  • Daun bawang (dihiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan halia parut hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging dan masak cepat hingga bertukar warna.

  4. 4

    Masukkan sos ikan, madu/gula, minyak bijan, garam, dan lada putih.

  5. 5

    Tambah sedikit air dan kacau hingga kuah sedikit pekat.

  6. 6

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Daging Masak Halia Klasik
Hidangan tradisional
Masakan MelayuTumisan

Daging Masak Halia Klasik

Resipi daging masak halia klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, halia segar, bawang putih, dan rempah ratus pilihan, dimasak dalam kuah pekat yang lazat.

45 min 390 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Halia (hirisan halus) · Bawang putih (dicincang) · Bawang merah (dihiris)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Goreng Bawang Ekspres
80% asli
Hidangan CepatTumisan

Daging Goreng Bawang Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging goreng bawang, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan hidangan yang lazat.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang) · Kicap cair

Daging Asam Pedas Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Asam Pedas Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Asam Pedas, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang sedap.

45 min 380 kkal

Daging lembu rebus (hirisan nipis) · Pes cili kering · Pes asam jawa · Bawang merah (dikisar)

Daging Kari Kering Ekspres
70% asli
KariMasakan Cepat

Daging Kari Kering Ekspres

Versi ringkas daging kari kering yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

45 min 350 kkal

Daging lembu cincang · Pes kari daging segera · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (cincang)