DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Halia Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
17 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan sangat nipis)400 gram
  • Halia (parut halus)30 gram
  • Bawang putih (cincang halus)4 ulas
  • Sos ikan2 sudu besar
  • Madu atau gula1 sudu besar
  • Minyak bijan1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada putih1/2 sudu teh
  • Air50 ml
  • Daun bawang (dihiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan halia parut hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging dan masak cepat hingga bertukar warna.

  4. 4

    Masukkan sos ikan, madu/gula, minyak bijan, garam, dan lada putih.

  5. 5

    Tambah sedikit air dan kacau hingga kuah sedikit pekat.

  6. 6

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Udang Sambal Petai Ekspres
75% asli
Hidangan UtamaMasakan Cepat

Udang Sambal Petai Ekspres

Versi ringkas Udang Sambal Petai yang cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa sambal petai yang enak.

25 min 350 kkal

Udang sederhana · Petai siap belah · Pes cili kering · Bawang putih (cincang)

Gulai Kawah Daging Ekspres
70% asli
GulaiMasakan Cepat

Gulai Kawah Daging Ekspres

Versi ringkas gulai kawah daging yang menggunakan pes rempah segera untuk mempercepatkan proses memasak tanpa mengorbankan banyak rasa.

90 min 550 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Santan pekat · Kentang (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris)