DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Sambal Hijau Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
280 kkalKalori
25 gProtein
5 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan CepatMelayu

Daging Masak Sambal Hijau Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas Daging Masak Sambal Hijau yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan pes cili hijau siap pakai atau memendekkan proses menumis.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan nipis)400g
  • Pes sambal hijau (siap pakai atau kisar kasar)4 sudu makan
  • Bawang merah (hiris)1 biji
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1/2 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu makan
  • Air50ml

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes sambal hijau dan masak sebentar sehingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan hirisan daging lembu dan kacau rata.

  4. 4

    Tambah air, gula, dan garam. Masak sehingga daging empuk dan kuah sedikit pekat.

  5. 5

    Sesuaikan rasa. Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Sambal Hijau Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaMelayu

Daging Masak Sambal Hijau Klasik

Hidangan daging lembu yang dimasak dengan sambal hijau pedas dan aromatik, menggunakan cili padi, bawang, dan belacan sebagai asas. Daging dihiris nipis dan ditumis bersama sambal sehingga empuk dan mesra.

60 min 400 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Cili padi hijau · Bawang merah besar · Bawang putih

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Daging Masak Sos Tiram Ekspres
80% asli
Hidangan CepatTumis

Daging Masak Sos Tiram Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Sos Tiram yang sesuai untuk hari sibuk, menggunakan bahan-bahan asas.

20 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Sos tiram · Bawang putih (serbuk) · Sayuran campuran beku (contoh: kacang, lobak, jagung)

Daging Goreng Ketumbar Ekspres
80% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Goreng Ketumbar Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Ketumbar yang meminimumkan masa penyediaan tetapi tetap mengekalkan rasa asli. Sesuai untuk mereka yang sibuk.

25 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk ketumbar · Bawang putih (serbuk) · Kicap manis

Daging Goreng Bawang Ekspres
80% asli
Hidangan CepatTumisan

Daging Goreng Bawang Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging goreng bawang, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan hidangan yang lazat.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang) · Kicap cair

Daging Goreng Cili Padi Ekspres
80% asli
Hidangan CepatPedas

Daging Goreng Cili Padi Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Cili Padi yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi inginkan rasa pedas yang mantap.

25 min 400 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili padi segera · Bawang merah (hirisan nipis) · Kicap cair