30 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

450 kkalKalori

26 gProtein

5 gKarbohidrat

37 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Lauk Pauk Masakan Cepat

Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah

Name: Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 300 gram Daging salai (lembu); 200 ml Santan kotak (heavy cream); 2 sudu makan Pes cili padi segera; 2 ulas Bawang merah (hiris); 1 keping Asam keping; secukup rasa Garam; 1/4 sudu teh Serbuk kunyit; 50 ml Air

75% asli · Melayu

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

Bahan

Hidangan4

Daging salai (lembu)300 gram
Santan kotak (heavy cream)200 ml
Pes cili padi segera2 sudu makan
Bawang merah (hiris)2 ulas
Asam keping1 keping
Garamsecukup rasa
Serbuk kunyit1/4 sudu teh
Air50 ml

Langkah

1
Masukkan daging salai, santan kotak, pes cili padi, bawang merah hiris, asam keping, serbuk kunyit, dan air ke dalam kuali.
2
Kacau rata dan masak dengan api sederhana.
3
Apabila mendidih, kecilkan api dan teruskan memasak sambil dikacau sesekali selama 15-20 minit atau hingga kuah sedikit pekat.
4
Perasakan dengan garam secukup rasa. Sesuaikan kepekatan kuah jika perlu.
5
Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

85% asli

Lauk Pauk Masakan Tradisional Variasi

Daging Salai Masak Lemak Nenas

Variasi Daging Salai Masak Lemak yang menyelerakan dengan tambahan nenas, memberikan rasa lemak manis, masam, dan sedikit pedas yang unik.

50 min 500 kkal

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Nenas (dipotong dadu)

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Tradisional

Hidangan tradisional

Lauk Pauk Masakan Utama

Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Tradisional

Resipi klasik Daging Salai Masak Lemak Cili Padi yang kaya rasa, menggunakan santan pekat dan cili padi segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

45 min 480 kkal

Daging salai (lembu) · Santan pekat · Santan cair · Cili padi

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

75% asli

Cepat & Mudah Lauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Hidangan tradisional

Daging Lauk Pauk

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

75% asli

Daging Masakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis