DishkinDishkin
Kembali
Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
26 gProtein
5 gKarbohidrat
37 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Lauk PaukMasakan Cepat

Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

Bahan

Hidangan4
  • Daging salai (lembu)300 gram
  • Santan kotak (heavy cream)200 ml
  • Pes cili padi segera2 sudu makan
  • Bawang merah (hiris)2 ulas
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk kunyit1/4 sudu teh
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Masukkan daging salai, santan kotak, pes cili padi, bawang merah hiris, asam keping, serbuk kunyit, dan air ke dalam kuali.

  2. 2

    Kacau rata dan masak dengan api sederhana.

  3. 3

    Apabila mendidih, kecilkan api dan teruskan memasak sambil dikacau sesekali selama 15-20 minit atau hingga kuah sedikit pekat.

  4. 4

    Perasakan dengan garam secukup rasa. Sesuaikan kepekatan kuah jika perlu.

  5. 5

    Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Lemak Rebung Cepat & Mudah
75% asli
Lauk PaukMasakan Pantas

Daging Masak Lemak Rebung Cepat & Mudah

Versi ringkas Daging Masak Lemak Rebung yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses memasak yang lebih pantas.

45 min 480 kkal

Daging lembu (hirisan nipis atau sudah direbus) · Rebung dalam tin (dicuci bersih) · Santan kotak · Pes cili padi (atau cili kisar)

Ikan Tongkol Masak Lemak Cepat & Mudah
80% asli
Lauk PaukMasakan Pantas

Ikan Tongkol Masak Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas Ikan Tongkol Masak Lemak yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih pantas.

30 min 520 kkal

Ikan Tongkol · Santan kotak (heavy cream) · Cili Padi (dikisar) · Bawang Merah (dihiris)