30 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

550 kkalKalori

48 gProtein

12 gKarbohidrat

30 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Ikan Masakan Cepat

Ikan Tenggiri Masak Lemak Cepat & Mudah

Name: Ikan Tenggiri Masak Lemak Cepat & Mudah
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 500g Ikan Tenggiri; 400ml Santan Kotak (cair); 2 sudu besar Pes Cili Kering; 2 ulas Bawang Merah (hiris); 1/2 inci Halia (hiris); 1 sudu teh Kunyit Serbuk; 1 keping Asam Keping; secukup rasa Garam; 100ml Air

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Tenggiri Masak Lemak yang menggunakan bahan-bahan asas untuk penyediaan yang lebih pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4

Ikan Tenggiri500g
Santan Kotak (cair)400ml
Pes Cili Kering2 sudu besar
Bawang Merah (hiris)2 ulas
Halia (hiris)1/2 inci
Kunyit Serbuk1 sudu teh
Asam Keping1 keping
Garamsecukup rasa
Air100ml

Langkah

1
Masukkan santan kotak, air, pes cili kering, bawang merah hiris, halia hiris, dan kunyit serbuk ke dalam periuk.
2
Masukkan asam keping dan masak dengan api sederhana.
3
Apabila kuah mula panas, masukkan ikan tenggiri.
4
Perasakan dengan garam. Kacau perlahan.
5
Masak sehingga ikan tenggiri masak dan kuah sedikit pekat.
6
Sedia untuk dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

75% asli

Lauk Pauk Masakan Cepat

Daging Salai Masak Lemak Cepat & Mudah

Versi ringkas Daging Salai Masak Lemak yang meminimumkan bahan dan masa penyediaan, sesuai untuk hidangan harian yang lazat.

30 min 450 kkal

Daging salai (lembu) · Santan kotak (heavy cream) · Pes cili padi segera · Bawang merah (hiris)

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

80% asli

Masakan Cepat Tumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

70% asli

Daging Masakan Pantas Stews

Daging Singgang Cepat & Mudah

Versi ringkas daging singgang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap.

45 min 550 kkal

Daging lembu (hiris nipis) · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (hiris) · Halia (hiris)

75% asli

Daging Masakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

60% asli

Nasi Variasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Hidangan tradisional

Hidangan Utama Melayu

Roti Jala Klasik dengan Kari Ayam

Hidangan klasik Melayu yang terdiri daripada roti jala lembut yang disajikan bersama kari ayam pekat dan beraroma. Sempurna untuk hidangan keluarga.

75 min 650 kkal

Tepung gandum · Telur · Santan · Kunyit serbuk