DishkinDishkin
Kembali
Ikan Kembung Masak Lemak Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
24 gProtein
8 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

IkanMasakan Cepat

Ikan Kembung Masak Lemak Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Kembung Masak Lemak yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan kembung4 ekor
  • Santan kotak (krim kelapa)200 ml
  • Air300 ml
  • Pes cili kering2 sudu besar
  • Serbuk kunyit1 sudu teh
  • Bawang merah (hiris)3 ulas
  • Bawang putih (hiris)2 ulas
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Gula (pilihan)secubit

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung.

  2. 2

    Dalam periuk, masukkan santan kotak, air, pes cili kering, serbuk kunyit, bawang merah hiris, bawang putih hiris, serai ketuk, dan asam keping.

  3. 3

    Kacau rata dan masak di atas api sederhana sehingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan kembung, garam, dan gula (jika guna).

  5. 5

    Masak perlahan selama 10-15 minit atau sehingga ikan masak. Jangan terlalu lama agar ikan tidak hancur.

  6. 6

    Sesuaikan rasa dan hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis