DishkinDishkin
Kembali
Ikan Selar Goreng Kunyit Bersama Belacan
30 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
370 kkalKalori
32 gProtein
6 gKarbohidrat
24 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

BerperisaGorengIkan

Ikan Selar Goreng Kunyit Bersama Belacan

80% asli · Melayu

Sentuhan istimewa pada ikan selar goreng kunyit dengan penambahan pes belacan untuk aroma dan rasa yang lebih kompleks.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan selar segar500 gram
  • Kunyit serbuk1.5 sudu teh
  • Garam1 sudu teh
  • Pes belacan1 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan dan toskan ikan selar.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan ikan dengan serbuk kunyit, garam, dan pes belacan. Gaul rata.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.

  4. 4

    Goreng ikan selar hingga keemasan dan rangup.

  5. 5

    Angkat ikan dan toskan minyak.

  6. 6

    Sajikan ikan selar goreng kunyit belacan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ikan Goreng Berlada Cepat & Mudah
75% asli
CepatGorengIkan

Ikan Goreng Berlada Cepat & Mudah

Versi ringkas ikan goreng berlada yang menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa pedas yang digemari.

30 min 420 kkal

Ikan (kembung atau selar) · Pes cili segera · Air asam jawa · Gula

Ikan Goreng Berlada Nyonya
80% asli
GorengIkanNyonya

Ikan Goreng Berlada Nyonya

Gabungan rasa Melayu dan Cina, hidangan ini menampilkan ikan goreng yang disalut sambal berlada dengan sentuhan rasa masam manis yang unik dari buah kundur dan sedikit belacan.

50 min 480 kkal

Fillet ikan (jenahak atau kerapu) · Cili kering · Bawang merah kecil · Bawang putih

Ikan Goreng Kunyit Ekspres
85% asli
Hidangan CepatIkan

Ikan Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati ikan goreng kunyit tanpa kompromi pada rasa. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

20 min 350 kkal

Ikan (kembung/selar) · Serbuk kunyit · Garam · Minyak masak

Ikan Masak Taucu Cepat & Mudah
80% asli
IkanResepi Cepat

Ikan Masak Taucu Cepat & Mudah

Versi ringkas ikan masak taucu yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap dan memuaskan.

30 min 320 kkal

Fillet ikan (jenahak/siakap) · Taucu · Bawang putih · Halia