25 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

300 kkalKalori

25 gProtein

2 gKarbohidrat

20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Goreng Ikan

Ikan Selar Goreng Kunyit Klasik

Name: Ikan Selar Goreng Kunyit Klasik
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 500 gram Ikan selar segar; 2 sudu teh Kunyit serbuk; 1 sudu teh Garam; secukupnya Minyak masak

Hidangan tradisional · Melayu

Ikan selar segar yang diperap dengan kunyit dan garam, kemudian digoreng rangup hingga keemasan. Hidangan ringkas namun penuh rasa.

Bahan

Hidangan4

Ikan selar segar500 gram
Kunyit serbuk2 sudu teh
Garam1 sudu teh
Minyak masaksecukupnya

Langkah

1
Bersihkan ikan selar dan toskan.
2
Dalam mangkuk, campurkan ikan selar dengan serbuk kunyit dan garam. Gaul rata.
3
Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana.
4
Goreng ikan selar hingga kedua-dua belah berwarna keemasan dan rangup.
5
Angkat ikan dan toskan minyak berlebihan.
6
Sajikan ikan selar goreng kunyit panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ikan Selar Goreng Kunyit Bersama Belacan

80% asli

Berperisa Goreng Ikan

Ikan Selar Goreng Kunyit Bersama Belacan

Sentuhan istimewa pada ikan selar goreng kunyit dengan penambahan pes belacan untuk aroma dan rasa yang lebih kompleks.

30 min 320 kkal

Ikan selar segar · Kunyit serbuk · Garam · Pes belacan

85% asli

Cepat Goreng Ikan

Ikan Selar Goreng Kunyit Ekspres

Versi pantas untuk ikan selar goreng kunyit, menggunakan bahan asas yang mudah didapati. Sesuai untuk hidangan makan malam yang ringkas.

15 min 280 kkal

Ikan selar (dipotong) · Kunyit serbuk · Garam · Minyak masak

Hidangan tradisional

Goreng Ikan

Ikan Siakap Goreng Mangga Klasik

Ikan siakap segar digoreng rangup, disajikan dengan sos mangga manis dan masam yang menyegarkan, dihiasi dengan cili dan daun ketumbar.

45 min 500 kkal

Ikan siakap · Mangga muda · Cili merah · Bawang merah kecil

Hidangan tradisional

Goreng Ikan Pedas

Ikan Tenggiri Goreng Berlada Klasik

Ikan tenggiri yang digoreng rangup disalut dengan sambal pedas manis yang kaya rasa. Resipi klasik ini menggunakan bahan-bahan tradisional untuk rasa yang asli.

45 min 450 kkal

Ikan Tenggiri · Cili Kering · Bawang Merah · Bawang Putih

Hidangan tradisional

Goreng Ikan Tradisional

Ikan Tongkol Rebus Goreng Klasik

Resipi tradisional Ikan Tongkol Rebus Goreng yang memaparkan rasa asli ikan tongkol yang direbus kemudian digoreng rangup, dihidangkan dengan sambal belacan dan nasi putih.

45 min 400 kkal

Ikan tongkol · Asam keping · Garam · Air

Hidangan tradisional

Goreng Ikan Melayu

Ikan Tongkol Goreng Kicap Klasik

Ikan tongkol yang digoreng garing disalut dengan kuah kicap manis dan pedas yang kaya rasa. Hidangan klasik yang pasti memikat selera.

45 min 450 kkal

Ikan tongkol · Tepung beras · Kicap manis · Kicap pekat

Hidangan tradisional

Goreng Ikan Pedas

Ikan Selayang Goreng Berlada Klasik

Resipi klasik Ikan Selayang Goreng Berlada yang pedas dan beraroma, menggunakan bahan-bahan tradisional untuk rasa yang asli.

45 min 380 kkal

Ikan selayang · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Hidangan tradisional

Goreng Ikan Pedas

Ikan Kembung Goreng Berlada Klasik

Ikan kembung segar digoreng garing sehingga keemasan, kemudian disalut dengan sambal berlada pedas manis yang kaya rasa. Hidangan klasik yang pasti membangkitkan selera.

45 min 480 kkal

Ikan kembung · Cili kering · Bawang merah · Bawang putih

Ikan Selar Goreng Kunyit Klasik

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Ikan Selar Goreng Kunyit Bersama Belacan

Ikan Selar Goreng Kunyit Ekspres

Ikan Siakap Goreng Mangga Klasik

Ikan Tenggiri Goreng Berlada Klasik

Ikan Tongkol Rebus Goreng Klasik

Ikan Tongkol Goreng Kicap Klasik

Ikan Selayang Goreng Berlada Klasik

Ikan Kembung Goreng Berlada Klasik