30 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

300 kkalKalori

40 gProtein

8 gKarbohidrat

12 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Ikan Masakan Pantas Sup

Ikan Siakap Masak Kengsom Cepat & Mudah

Name: Ikan Siakap Masak Kengsom Cepat & Mudah
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 4 keping Fillet ikan siakap; 2 sudu besar Pes tom yam; 2 sudu makan Jus limau nipis; 1 sudu teh Gula; secukup rasa Garam; 400 ml Air; 3-5 biji, hiris Cili padi; 2 helai Daun limau purut; 1/2 kuntum, hiris Bunga kantan; secukupnya, untuk hiasan Daun ketumbar

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Siakap Masak Kengsom yang memakan masa lebih singkat tanpa mengorbankan rasa utama.

Bahan

Hidangan4

Fillet ikan siakap4 keping
Pes tom yam2 sudu besar
Jus limau nipis2 sudu makan
Gula1 sudu teh
Garamsecukup rasa
Air400 ml
Cili padi3-5 biji, hiris
Daun limau purut2 helai
Bunga kantan1/2 kuntum, hiris
Daun ketumbarsecukupnya, untuk hiasan

Langkah

1
Masukkan pes tom yam, air, jus limau nipis, gula, dan garam ke dalam periuk. Kacau rata dan didihkan.
2
Masukkan hirisan cili padi, daun limau purut, dan bunga kantan. Biarkan mendidih seketika.
3
Masukkan fillet ikan siakap. Masak selama 5-7 minit atau hingga ikan masak.
4
Sesuaikan rasa. Taburkan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Makanan Laut Sup Thai

Tom Yam Seafood Klasik

Sup pedas dan masam yang ikonik dari Thailand, kaya dengan rasa serai, lengkuas, daun limau purut, cili padi, dan pelbagai jenis makanan laut segar.

45 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Kekapis · Cendawan (seperti straw atau enoki)

80% asli

Berempah Pedas Sup

Sup Perut Pedas Berempah

Sup perut dengan tambahan cili padi dan herba segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

120 min 220 kkal

Perut lembu · Bawang merah · Bawang putih · Cili padi

80% asli

Berempah Pedas Sup

Sup Tulang Pedas Berempah

Sup tulang dengan sentuhan pedas dan aroma rempah yang lebih kuat, menggunakan campuran rempah kari dan cili padi untuk rasa yang lebih kompleks.

150 min 700 kkal

Tulang lembu (sumsum) · Daging lembu (bertulang) · Bawang besar · Bawang putih

60% asli

Fusion Mi Sup

Mee Hoon Sup Tom Yam

Satu kelainan yang menarik pada mee hoon sup, menggabungkan rasa pedas dan masam tom yam dengan keselesaan sup mee hoon.

30 min 380 kkal

Mee hoon (bihun kering) · Udang · Sotong (dipotong cincin) · Cendawan (seperti straw, enoki)

60% asli

Fusion Makanan Laut Sup

Tom Yam Seafood Kelapa

Satu kelainan Tom Yam Seafood yang menggabungkan rasa kelapa yang manis dan berkrim untuk mengimbangi kepedasan dan keasaman, memberikan dimensi rasa yang unik.

40 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Isi ikan (seperti siakap) · Serai

Hidangan tradisional

Makanan Laut Sup

Sup Ketam Klasik

Sup ketam tradisional yang kaya rasa, menggunakan ketam segar dan rempah ratus pilihan untuk aroma yang memikat.

45 min 160 kkal

Ketam segar · Halia · Bawang putih · Serai

70% asli

Ayam Cepat Sup

Soto Ayam Johor Ekspres

Versi soto yang lebih ringkas dan cepat disediakan menggunakan ayam, sesuai untuk hidangan harian.

60 min 350 kkal

Isi ayam · Serai · Halia · Kunyit hidup

75% asli

Aroma Pedas Sup

Sup Ayam Halia Pedas

Sup ayam dengan sentuhan pedas dan aroma halia yang kuat, memberikan kehangatan tambahan pada hidangan.

45 min 280 kkal

Ayam (potongan kecil) · Air · Halia (hiris nipis) · Bawang putih (ketuk)