DishkinDishkin
Kembali
Sup Kepala Ikan Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
300 kkalKalori
30 gProtein
8 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

CepatIkanSup

Sup Kepala Ikan Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas sup kepala ikan yang lazat, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Kepala ikan siakap atau jenahak1 ekor
  • Halia, hiris nipis1 inci
  • Bawang putih, hiris3 ulas
  • Cili padi, ketuk3 biji
  • Daun limau purut2 helai
  • Garamsecukup rasa
  • Air1 liter
  • Minyak masak1 sudu besar
  • Daun bawang, hiasansecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam periuk. Tumis hirisan halia dan bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan kepala ikan dan masak sebentar.

  3. 3

    Tuangkan air, masukkan daun limau purut dan cili padi. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Perasakan dengan garam. Masak hingga kepala ikan masak sepenuhnya.

  5. 5

    Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sup Perut Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Perut Ekspres

Versi ringkas sup perut yang lebih cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 150 kkal

Perut lembu (rebus siap) · Bawang putih · Halia · Serbuk lada putih

Sup Tulang Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Tulang Ekspres

Versi ringkas sup tulang yang lazat, menggunakan tulang lembu yang sudah dipotong kecil dan rempah siap bancuh untuk menjimatkan masa.

60 min 600 kkal

Tulang lembu (dipotong) · Daging lembu (dipotong dadu) · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (ketuk)

Sup Sayur Ekspres
80% asli
CepatSupVegetarian

Sup Sayur Ekspres

Versi ringkas sup sayur yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk, namun tetap menyelerakan.

20 min 120 kkal

Sayuran campuran beku (kacang, lobak, jagung) · Tofu (potong dadu) · Bawang putih (cincang) · Air

Sup Ekor Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Ekor Ekspres

Versi ringkas sup ekor yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

90 min 300 kkal

Ekor lembu · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (cincang) · Halia (hiris)

Sup Ayam Ekspres
80% asli
CepatSup

Sup Ayam Ekspres

Versi sup ayam yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa menjejaskan rasa.

30 min 180 kkal

Ayam rebus (disiat) · Air · Bebola ikan (pilihan) · Lobak merah (dipotong dadu kecil)

Sup Gearbox Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Gearbox Ekspres

Versi ringkas Sup Gearbox yang menggunakan sendi lutut lembu yang telah dipotong kecil untuk mempercepatkan masa memasak, tanpa mengorbankan rasa yang memuaskan.

90 min 400 kkal

Sendi lutut lembu (dipotong kecil) · Bawang putih · Halia · Bunga lawang

Sup Daging Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Daging Ekspres

Versi ringkas sup daging yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk tanpa mengorbankan rasa.

45 min 150 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Air · Bawang putih (dicincang) · Halia (dihiris nipis)