DishkinDishkin
Kembali
Roti Telur Kari Ayam
30 minmasa
Sederhanakesukaran
3Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
18 gProtein
40 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

FusionHidangan Utama

Roti Telur Kari Ayam

70% asli · Malaysia

Inovasi Roti Telur yang menggabungkan rasa kari ayam yang kaya, memberikan pengalaman rasa yang unik.

Bahan

Hidangan3
  • Tepung gandum2 cawan
  • Ayam (dihiris halus)100 gram
  • Pes kari ayam2 sudu besar
  • Santan50 ml
  • Bawang merah (dicincang)1 ulas
  • Bawang putih (dicincang)1 ulas
  • Garamsecukupnya
  • Air1/2 cawan (secukupnya)
  • Minyak masaksecukupnya
  • Daun ketumbar (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan masak sehingga bertukar warna.

  2. 2

    Masukkan pes kari ayam dan santan. Kacau rata dan masak sehingga ayam empuk dan kuah sedikit pekat. Perasakan dengan garam. Sejukkan.

  3. 3

    Uli tepung gandum, garam, dan air menjadi doh. Biarkan rehat 30 minit.

  4. 4

    Bahagikan doh kepada bebola kecil dan leperkan menjadi bulat nipis.

  5. 5

    Letakkan satu senduk inti kari ayam di tengah doh. Lipat tepi doh untuk menutup inti.

  6. 6

    Panaskan minyak di atas kuali leper. Masak roti telur kari ayam sehingga keemasan dan rangup di kedua-dua belah.

  7. 7

    Hias dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Udang Masak Cili Nyonya
85% asli
Hidangan UtamaMakanan LautNyonya

Udang Masak Cili Nyonya

Sajian Udang Masak Cili dengan sentuhan Nyonya, menggunakan rempah ratus yang lebih kompleks dan santan untuk rasa yang kaya dan sedikit berkrim.

40 min 480 kkal

Udang besar · Bahan Kisar Nyonya (cili kering, bawang merah, bawang putih, belacan, lengkuas, halia) · Santan · Asam jawa (airnya)