DishkinDishkin
Kembali
Sotong Goreng Telur Masin Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
28 gProtein
20 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahSajian RinganSotong

Sotong Goreng Telur Masin Ekspres

80% asli · Masakan Cina-Melayu

Versi ringkas sotong telur masin yang menggunakan bahan yang mudah didapati. Sesuai untuk hidangan cepat tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Sotong segar400 gram
  • Serbuk telur masin3 sudu makan
  • Mentega1 sudu besar
  • Tepung serbaguna50 gram
  • Daun bawang (hiris)1 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong, potong cincin. Lumurkan dengan sedikit garam dan tepung serbaguna.

  2. 2

    Goreng sotong dalam minyak panas sehingga masak dan sedikit garing. Angkat dan toskan.

  3. 3

    Cairkan mentega dalam kuali. Masukkan serbuk telur masin, kacau rata.

  4. 4

    Masukkan sotong goreng ke dalam kuali. Gaul cepat sehingga bersalut.

  5. 5

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Char Kuey Teow Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

20 min 520 kkal

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Sotong Sambal Nyonya
80% asli
Hidangan LautMasakan NyonyaSotong

Sotong Sambal Nyonya

Sotong masak sambal dengan sentuhan Nyonya, menggabungkan rasa pedas, manis, dan masam dengan aroma rempah ratus yang lebih kompleks dan sedikit belacan.

35 min 350 kkal

Sotong segar · Cili kering (kisar) · Bawang merah (kisar) · Bawang putih (kisar)