DishkinDishkin
Kembali
Sotong Bakar Sambal Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
38 gProtein
20 gKarbohidrat
9 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahHidangan Laut

Sotong Bakar Sambal Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas sotong bakar sambal menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa penyediaan.

Bahan

Hidangan4
  • Sotong segar500 gram
  • Pes cili (sambal tumis segera)4 sudu besar
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap manis1 sudu besar
  • Gula1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu besar
  • Limau nipis1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong dan sediakan seperti biasa.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan pes cili, sos tiram, kicap manis, gula, dan garam. Gaul rata.

  3. 3

    Lumurkan campuran sambal ke atas sotong. Perap selama 10 minit.

  4. 4

    Panaskan pemanggang. Bakar sotong selama 4-5 minit setiap sisi, atau sehingga masak.

  5. 5

    Sajikan segera dengan perahan limau nipis.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Kuey Teow Kung Fu Ekspres
75% asli
Cepat & MudahCinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Ekspres

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

20 min 570 kkal

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang

Char Kuey Teow Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

20 min 520 kkal

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Sup Ketam Ekspres
70% asli
Cepat & MudahSup

Sup Ketam Ekspres

Versi ringkas sup ketam yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan santai tanpa kompromi rasa.

25 min 130 kkal

Isi ketam (atau ketam kecil) · Bawang putih · Halia · Air