DishkinDishkin
Kembali
Sotong Masak Cili Padi Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
220 kkalKalori
22 gProtein
8 gKarbohidrat
10 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahSotong

Sotong Masak Cili Padi Ekspres

80% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati sotong masak cili padi, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Sotong segar (dipotong kecil)400g
  • Pes cili padi siap guna2-3 sudu makan
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Kicap cair1 sudu makan
  • Gula1/2 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak2 sudu makan
  • Daun bawang (dihiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Bersihkan sotong dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pes cili padi dan masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan sotong, kicap cair, gula, dan garam. Kacau rata.

  5. 5

    Masak dengan api sederhana selama 3-4 minit hingga sotong masak.

  6. 6

    Taburkan hirisan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Yee Mee Kantonis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 550 kkal

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis

Mee Tuaran Goreng Cepat
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Tuaran Goreng Cepat

Versi ringkas Mee Tuaran yang sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan asas tetapi mengekalkan rasa yang memuaskan.

25 min 450 kkal

Mee Tuaran · Telur · Kacang panjang, potong pendek · Bawang putih, cincang

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)