DishkinDishkin
Kembali
Udang Masak Cili Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Udang Masak Cili Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas Udang Masak Cili yang cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan asas untuk hidangan lazat dalam masa yang singkat.

Bahan

Hidangan4
  • Udang segar400g
  • Pes cili3 sudu makan
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Sos tiram2 sudu makan
  • Gula1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitamsecukup rasa
  • Air50ml
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Daun bawang (hiris)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan udang.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan pes cili, masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, gula, garam, serbuk lada hitam, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan udang, masak sehingga udang masak sepenuhnya.

  6. 6

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)