DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Cili Kering Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
35 gProtein
15 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Cili Kering Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ayam Masak Cili Kering yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa pedas manis yang digemari.

Bahan

Hidangan4
  • Isi ayam (dipotong dadu)400g
  • Pes cili kering segera4 sudu besar
  • Bawang putih (dicincang)2 ulas
  • Bawang besar (dihiris)1/2 biji
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Gula1/2 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Air2-3 sudu besar
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Cili merah (dihiris, untuk hiasan)1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.

  2. 2

    Masukkan pes cili kering segera. Kacau sebentar.

  3. 3

    Masukkan isi ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, kicap cair, gula, garam, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masak hingga kuah sedikit pekat dan ayam masak sepenuhnya.

  6. 6

    Hias dengan hirisan cili merah sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan