DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Cili Kering Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
35 gProtein
10 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Cili Kering Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ayam Masak Cili Kering yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa pedas manis yang digemari.

Bahan

Hidangan4
  • Isi ayam (dipotong dadu)400g
  • Pes cili kering segera4 sudu besar
  • Bawang putih (dicincang)2 ulas
  • Bawang besar (dihiris)1/2 biji
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Gula1/2 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Air2-3 sudu besar
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Cili merah (dihiris, untuk hiasan)1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.

  2. 2

    Masukkan pes cili kering segera. Kacau sebentar.

  3. 3

    Masukkan isi ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, kicap cair, gula, garam, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masak hingga kuah sedikit pekat dan ayam masak sepenuhnya.

  6. 6

    Hias dengan hirisan cili merah sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ayam Masak Kicap Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Kicap Ekspres

Versi ringkas ayam masak kicap yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa kompromi rasa.

25 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Kicap manis · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)

Ayam Cili Garam Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Cili Garam Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Garam yang menggunakan pes cili kering segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

30 min 380 kkal

Isi ayam (dadu) · Pes cili kering · Bawang putih (cincang) · Garam

Ayam Masak Butter Ekspres
70% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Butter Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Butter yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 520 kkal

Isi ayam (diced) · Mentega · Susu cair · Bawang putih (cincang halus)

Ayam Cili Padi Ekspres
75% asli
AyamMasakan CepatPedas

Ayam Cili Padi Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Padi yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan tanpa mengorbankan rasa pedas yang diingini.

30 min 420 kkal

Ayam (dadu kecil) · Pes Cili Padi · Bawang Putih (cincang) · Bawang Merah (hiris)

Ayam Masak Limau Purut Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Limau Purut Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati keenakan ayam masak limau purut, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

30 min 400 kkal

Isi ayam (dadu) · Jus limau purut · Serai (dikisar halus) · Bawang putih (dicincang)

Ayam Masak Cili Kering Klasik
Hidangan tradisional
AyamMasakan Pedas

Ayam Masak Cili Kering Klasik

Ayam Masak Cili Kering klasik yang kaya rasa, menggabungkan ayam goreng rangup dengan sos cili kering pedas manis yang pekat dan aromatik. Hidangan ikonik ini pasti membangkitkan selera.

45 min 500 kkal

Ayam (dipotong mengikut saiz hidangan) · Cili kering (direndam dan dikisar) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Ayam Masak Cili Kering dengan Petai
75% asli
AyamNusantaraPetai

Ayam Masak Cili Kering dengan Petai

Satu kelainan menarik pada Ayam Masak Cili Kering, di mana aroma petai yang unik menambah dimensi rasa yang berbeza. Gabungan pedas, manis, dan bau petai yang kuat.

50 min 450 kkal

Ayam (dipotong mengikut saiz hidangan) · Cili kering (direndam dan dikisar) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)