DishkinDishkin
Kembali
Udang Sambal Petai Ekspres
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
32 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan UtamaMasakan Cepat

Udang Sambal Petai Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas Udang Sambal Petai yang cepat dimasak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa sambal petai yang enak.

Bahan

Hidangan4
  • Udang sederhana400 gram
  • Petai siap belah1.5 papan
  • Pes cili kering5 sudu besar
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Pes belacan1 sudu teh
  • Kicap manis1 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1/2 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya
  • Airsedikit

Langkah

  1. 1

    Bersihkan udang dan toskan. Sediakan petai yang telah dibelah.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pes cili kering dan pes belacan. Tumis hingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan udang, petai, kicap manis, gula dan sedikit air. Kacau rata.

  5. 5

    Masak cepat hingga udang masak dan petai sedikit lembut.

  6. 6

    Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau sebati dan angkat.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

Daging Lada Hitam Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaMasakan Asia

Daging Lada Hitam Klasik

Resipi daging lada hitam klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, bawang, lada hitam yang dikisar kasar, dan sos pekat yang lazat. Sesuai untuk hidangan keluarga.

30 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Halia (hirisan nipis)