Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Italiensk.
126 resultater
En tidløs italiensk klassiker med lag av stekt aubergine, rik tomatsaus, smeltet mozzarella og parmesan, bakt til perfeksjon.
Aubergin · Passata (siktet tomatpuré) · Mozzarellaost · Parmesanost, revet
En frisk og elegant vri på 'Marry Me'-kylling, med syrlige toner av sitron og sprø asparges som komplement til den kremete sausen.
Kyllingbryst · Fettuccine pasta · Fersk asparges · Hvitløk
En elegant variant av hummerrisotto, beriket med den distinkte aromaen og fargen fra safran, og en touch av fløte for ekstra fylde.
Arborioris · Fersk hummer · Sjalottløk · Hvitløk
En rik og kremet risotto laget med fersk hummer, arborioris, hvitvin og parmesanost. En luksuriøs klassiker.
Arborioris · Fersk hummer · Sjalottløk · Hvitløk
En smakfull vri med solmodne tomater og syrlige kapers, som gir sardinene en ekstra dimensjon.
Ferske sardiner · Olivenolje · Cherrytomater · Kapers
En variant av minestrone fra Genova, som ofte inkluderer pesto og grønne grønnsaker som bønner og poteter, med en rikere smaksprofil.
Olivenolje · Løk · Hvitløk · Poteter
En fyldig og tradisjonell italiensk grønnsakssuppe, full av sesongens grønnsaker, bønner og pasta, kokt i en smakfull tomatsaus.
Olivenolje · Løk · Gulrøtter · Stangselleri
En elegant variant av gresskarsuppe med inspirasjon fra italienske smaker. Ristet gresskar gir en dypere sødme, og sprø salvieblader og gresskarkjerner gir tekstur og aroma.
Hokkaido gresskar · Gul løk · Hvitløk · Grønnsaksbuljong
En elegant variant hvor mangolden sauteres med hvitløk og toppes med ristede pinjekjerner for en nøtteaktig tekstur og smak. En sofistikert vri på en klassiker.
Fersk mangold · Hvitløk · Olivenolje · Pinjekjerner
En tidløs favoritt hvor saftig kyllingfilet bakes med aromatisk basilikumpesto og smeltet mozzarella, toppet med friske tomater.
Kyllingbryst · Basilikumpesto · Mozzarellaost · Cherrytomater
En smakfull variant av focaccia, beriket med sorte oliven og ekstra jomfru olivenolje for en dypere smak. Rosmarinen gir en klassisk aroma.
Hvetemel · Tørrgjær · Lunkent vann · Olivenolje (ekstra virgin)
En autentisk italiensk focaccia, myk og luftig inni med en sprø skorpe, toppet med fersk rosmarin og havsalt. Perfekt som tilbehør eller alene.
Hvetemel · Tørrgjær · Vann · Olivenolje (ekstra virgin)
En tradisjonell vegetarlasagne med lag av pastaplater, rik tomatsaus, kremet béchamelsaus og et utvalg av grønnsaker, toppet med smeltet ost.
Lasagneplater · Olivenolje · Løk · Hvitløk
En autentisk og kremet risotto laget med Arborio-ris, fersk sopp, hvitvin og parmesanost. En tidløs klassiker.
Arborio ris · Fersk sopp (f.eks. sjampinjong, aromasopp) · Sjalottløk · Hvitløk
En autentisk romersk klassiker med guanciale, egg, Pecorino Romano og sort pepper. Enkel, men utrolig smakfull.
Spagetti · Guanciale · Egg (kun plommer) · Pecorino Romano ost, revet
En variant av bolognese som inkluderer pancetta for ekstra dybde og melk for en mykere, rundere saus. Tradisjonelt servert med tagliatelle, ikke spaghetti.
Tagliatelle · Oksekjøttdeig · Pancetta (terninger) · Løk
En autentisk og rik kjøttsaus fra Bologna, servert med spaghetti. Langsom tilberedning gir dyp smak.
Spaghetti · Oksekjøttdeig · Svinekjøttdeig · Løk
En fargerik vegetarisk lasagne med lag av ovnsbakte grønnsaker, pesto og en lett ostesaus.
Lasagneplater · Squash · Aubergine · Rød paprika
En raskere variant av lasagne hvor ricotta erstatter deler av béchamelsausen for en lettere og raskere tilberedning.
Lasagneplater (hurtigkokende) · Ferdig kjøttsaus eller ragù · Ricottaost · Egg
En tidløs italiensk klassiker med lag av fersk pasta, rik kjøttsaus (ragù), kremet béchamelsaus og smeltet ost.
Lasagneplater · Kjøttdeig (storfe) · Løk · Gulrot
