Norsk

En smakfull vri på den klassiske retten, hvor sprøstekt bacon tilsettes for ekstra dybde og tekstur. Løken får en herlig smak fra baconfettet.

Sei · Hvetemel · Løk · Bacon

En tradisjonell og enkel rett hvor sei krydres, vendes i mel og stekes gyllenbrun sammen med rikelig med løk. Serveres gjerne med kokte poteter og smeltet smør.

Sei · Hvetemel · Løk · Smør eller olje til steking

En raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpte fiskeboller for å spare tid.

Ferdigkjøpte fiskeboller · Melk · Hvetemel · Smør

En tradisjonell og kjær norsk rett med hjemmelagde fiskeboller i en silkemyk hvit saus, servert med poteter og gulrøtter.

Hvit fisk (torsk, sei) · Melk · Hvetemel · Smør

En rik og kremet klassisk norsk kantarellsuppe, laget med ferske kantareller, fløte og urter. Perfekt som forrett eller en lett lunsj.

Ferske kantareller · Smør · Sjalottløk · Hvitløk

En fyldig og kremet klassisk norsk potet- og purreløksuppe, perfekt for en kjølig dag. Enkel å lage og full av smak.

Poteter · Purre · Smør · Hønse- eller grønnsaksbuljong

En tradisjonell og hjertevarmende norsk tomatsuppe, laget fra bunnen av med gode råvarer og servert med makaroni. Perfekt for en kjølig dag.

Hermetiske tomater (knuste) · Grønnsaksbuljong · Gulrot · Løk

En fyldig og kremet fiskesuppe, en ekte bergensk klassiker, full av fersk fisk og grønnsaker.

Torskefilet · Laksefilet · Reker · Blåskjell

En rik og kremet fiskesuppe, full av smak fra fersk fisk, grønnsaker og en fyldig fløtebase. En ekte norsk klassiker.

Hvit fiskefilet (torsk, sei) · Laksefilet · Reker, pillede · Smør

En fyldig og kremet blomkålsuppe, laget fra bunnen av med ferske råvarer for en autentisk smaksopplevelse.

Blomkål · Smør · Løk · Hvetemel

En kreativ vri på sodd, med ekstra rotgrønnsaker og et hint av friske urter for en mer kompleks smaksprofil.

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper

En klassisk og hjertevarmende norsk sodd, en fyldig suppe med kjøtt, poteter og gulrøtter, tradisjonelt servert med flatbrød.

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper

En spennende vri på den tradisjonelle kjøttsuppen, med viltkjøtt og et hint av friske urter for en mer kompleks smaksprofil.

Viltkjøtt (f.eks. elg eller hjort) · Vann · Pastinakk · Sellerirot

En raskere og enklere versjon av den klassiske retten, perfekt for en ukedag. Bruker ferdiglaget kraft for å spare tid.

Rypebryst · Smør · Sjalottløk · Fersk sopp

En tradisjonell og rik rett med stekt rype servert i en kremet fløtesaus, ofte med sopp og urter. En ekte norsk delikatesse.

Rypebryst · Smør · Sjalottløk · Fersk sopp (f.eks. aromasopp)

En tradisjonell og kremet kyllingform med sprøstekt bacon, grønnsaker og en rik saus, bakt til perfeksjon.

Kyllingbryst · Bacon · Brokkoli · Kremfløte

En tidløs og populær norsk rett hvor saftig kyllingfilet serveres i en fyldig og smakfull fløtesaus, ofte med sopp og løk. Perfekt for en hverdagsmiddag eller en spesiell anledning.

Kyllingfilet · Smør · Sjalottløk · Champignon

En kreativ vri på den klassiske retten, der en hjemmelaget sennepssaus tilfører en ekstra dimensjon av smak til pinnekjøttet og kålrabistappen.

Pinnekjøtt av lam · Kålrabi · Melk · Smør

En forenklet versjon for de som har dårlig tid, der pinnekjøttet forkokes og kålrabistappen lages raskere.

Pinnekjøtt av lam · Kålrabi · Fløte · Smør

Den tradisjonelle og mest autentiske versjonen av pinnekjøtt, servert med en kremet og smakfull kålrabistappe. En ekte juleklassiker.

Pinnekjøtt av lam · Kålrabi · Melk · Smør