60 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Byggrynsgrøt
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og mettende byggrynsgrøt, kokt langsomt for å oppnå en kremet konsistens og rik smak. Serveres gjerne med sukker, kanel og smør.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Byggryn2 dl
- Vann8 dl
- Melk4 dl
- Salt1/2 ts
- Smør2 ss
- Sukkertil servering
- Kaneltil servering
Trinn
- 1
Skyll byggrynene godt i kaldt vann.
- 2
Ha byggryn og vann i en kjele. Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke under lokk i ca. 45 minutter, eller til grynene er møre.
- 3
Tilsett melk og salt. Kok opp igjen, og la grøten småkoke uten lokk i ca. 10-15 minutter til den tykner.
- 4
Rør inn smør rett før servering.
- 5
Server grøten varm, gjerne med sukker og kanel.
