45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Riskrem med Rød Saus
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og kremet riskrem laget med risengrynsgrøt, pisket krem og vanilje, servert med en søt og syrlig bringebærsaus. En klassisk norsk dessert.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Grøtris2 dl
- Melk1 liter
- Sukker0.5 dl
- Vaniljesukker1 ts
- Kremfløte3 dl
- Bringebær (ferske eller frosne)300 g
- Melis1-2 ss
- Sitronsaft1 ts
- Salt1 klype
Trinn
- 1
Kok grøtris, melk, sukker og salt til en tykk grøt. La den avkjøles helt.
- 2
Pisk kremfløten til myk krem. Bland forsiktig inn vaniljesukker og den avkjølte grøten.
- 3
Lag bringebærsausen: Kok opp bringebær med melis og sitronsaft. Kjør glatt med stavmikser og sil eventuelt for å fjerne kjerner.
- 4
Vend den piskede kremen inn i den avkjølte grøten til en jevn riskrem.
- 5
Server riskremen kald, toppet med den avkjølte bringebærsausen.
