20 mintid
Enkelvanskelighet
24Porsjoner
—Vurdering
Klassiske Havreflarn
Tradisjonell rett · Norsk
Sprø og delikate havreflarn, en klassisk norsk småkake som er perfekt til kaffen eller som en søt avslutning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Havregryn2 dl
- Hvetemel1 dl
- Sukker1 dl
- Smør100 g
- Vann2 ss
- Bakepulver1 ts
Trinn
- 1
Smelt smøret i en kjele. Tilsett sukker og vann, og rør til sukkeret er oppløst.
- 2
Bland havregryn, hvetemel og bakepulver i en bolle.
- 3
Hell den smeltede smørblandingen over de tørre ingrediensene og rør godt sammen til en jevn røre.
- 4
Sett små klatter med røre på et stekebrett dekket med bakepapir. Bruk en skje til å trykke dem litt flate.
- 5
Stek på 175°C i ca. 5-8 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø. Følg nøye med da de lett kan bli brent.
- 6
La havreflarnene avkjøles helt på stekebrettet før de forsiktig flyttes over på en rist.
