DishkinDishkin
Tilbake
Enkel Pasta med Oksefilet og Sopp
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
680 kcalKalorier
35 gProtein
55 gKarbohydrater
35 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettPastaRask mat

Enkel Pasta med Oksefilet og Sopp

80% autentisk · Internasjonal

En raskere variant av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt saus for å spare tid.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Oksefilet300g
  • Fersk sopp (f.eks. sjampinjong)200g
  • Tørket pasta (f.eks. penne eller fusilli)350g
  • Gul løk1 liten
  • Hvitløk1 fedd
  • Ferdigkjøpt kremet soppsaus400g
  • Olivenolje2 ss
  • Frisk gressløken liten bunt
  • Saltetter smak
  • Nykvernet sort pepperetter smak
  • Vanntil koking av pasta

Trinn

  1. 1

    Skjær oksefileten i strimler. Rens og skjær soppen i skiver. Finhakk løk og hvitløk.

  2. 2

    Varm olivenolje i en stekepanne. Brun oksekjøttet raskt. Ta det ut av pannen.

  3. 3

    Stek sopp og løk i samme panne til løken er myk og soppen gyllen. Tilsett hvitløk mot slutten.

  4. 4

    Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann.

  5. 5

    Ha den ferdigkjøpte soppsausen i pannen med sopp og løk. Varm opp sausen.

  6. 6

    Ha oksekjøttet tilbake i sausen og la det bli gjennomvarmt.

  7. 7

    Sil av vannet fra pastaen. Bland pastaen inn i sausen med kjøtt og grønnsaker.

  8. 8

    Server umiddelbart, pyntet med frisk, hakket gressløk. Smak til med salt og pepper.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.