45 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
12 gProtein
25 gKarbohydrater
22 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Sopppai med Timian
70% autentisk · Norsk
En raskere versjon av sopppaien, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig paideig for å spare tid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ferdig paideig1 rull
- Fersk sopp (f.eks. sjampinjong)400g
- Gul løk1 stk
- Smør til steking1 ss
- Matfløte eller lettmelk2 dl
- Egg2 stk
- Tørket timian1 ts
- Revet ost (f.eks. Jarlsberg)50g
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Kle en paiform med ferdig paideig.
- 2
Rens og skjær soppen i skiver. Finhakk løken.
- 3
Stek sopp og løk i smør i en stekepanne til de er myke og gyldne. Krydre med salt og pepper.
- 4
Visp sammen fløte/melk og egg. Rør inn tørket timian, revet ost, salt og pepper.
- 5
Fordel soppblandingen i paideigen. Hell over eggeblandingen.
- 6
Stek paien på 180°C i ca. 25-30 minutter, til den er gyllen og fyllet har satt seg.
- 7
La hvile i noen minutter før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
