
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Hvit Pizza med Ricotta
Tradisjonell rett · Italiensk
En autentisk hvit pizza med en kremet ricotta-base, toppet med ferske urter og en lett drizzle av olivenolje. Enkel, men elegant.
Ingredienser
- Pizzadeig500g
- Ricottaost250g
- Revet parmesanost50g
- Hvitløk2 fedd
- Olivenolje3 ss
- Fersk basilikumen håndfull
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 220°C. Hvis du bruker pizzastein, plasser den i ovnen mens den varmes opp.
- 2
Kjevle ut pizzadeigen til ønsket tykkelse og form.
- 3
I en bolle, bland ricottaost, revet parmesan, finhakket hvitløk, 2 ss olivenolje, salt og pepper.
- 4
Smør ricottablandingen jevnt utover pizzabunnen, la det være en liten kant fri.
- 5
Stek pizzaen i den forvarmede ovnen i 10-15 minutter, eller til skorpen er gyllenbrun og sprø.
- 6
Ta pizzaen ut av ovnen, dryss over fersk basilikum og ringle over den resterende olivenoljen.
- 7
Skjær opp og server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







