30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
750 kcalKalorier
35 gProtein
50 gKarbohydrater
45 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Pizza Quattro Formaggi
Tradisjonell rett · Italiensk
En autentisk italiensk pizza med en rik blanding av fire klassiske oster: mozzarella, gorgonzola, parmesan og fontina. Enkel, men smakfull.
Ingredienser
Porsjoner4
- Pizzadeig500g
- Mozzarella150g
- Gorgonzola100g
- Parmesan50g
- Fontina100g
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 220°C. Hvis du bruker pizzastein, sett den i ovnen.
- 2
Kjevle ut pizzadeigen til ønsket tykkelse.
- 3
Smør et tynt lag olivenolje over bunnen.
- 4
Riv mozzarella og fontina, smuldre gorgonzola, og riv parmesan.
- 5
Fordel ostene jevnt over pizzabunnen.
- 6
Krydre med salt og pepper.
- 7
Stek pizzaen i 7-12 minutter, eller til skorpen er gyllen og osten er smeltet og boblende.
- 8
La hvile et minutt før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
