DishkinDishkin
Tilbake
Kreativ Bruschetta med Burrata, Prosciutto og Fiken
25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
400 kcalKalorier
15 gProtein
30 gKarbohydrater
25 gFett

Omtrentlig KI-estimat

ForrettGourmet

Kreativ Bruschetta med Burrata, Prosciutto og Fiken

70% autentisk · Italiensk-inspirert

En mer luksuriøs variant med søte fiken og salt prosciutto som komplementerer den kremete burrataen.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Surdeigsbrød1 stk
  • Burrata ost200 g
  • Prosciutto100 g
  • Ferske fiken4 stk
  • Fersk timian1 kvist
  • Extra virgin olivenolje2 ss
  • Honning1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Skjær surdeigsbrødet i skiver og rist dem til de er gyldne og sprø.

  2. 2

    Del burrataosten i to og legg en halvdel på hver brødskive.

  3. 3

    Drapeer tynne skiver prosciutto over burrataen.

  4. 4

    Del fikenene i båter og legg dem pent på toppen.

  5. 5

    Drypp over olivenolje og litt honning.

  6. 6

    Pynt med ferske timianblader.

  7. 7

    Krydre med salt og pepper.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Pizza Margherita med Burrata og Pesto
60% autentisk
GourmetItaliensk-inspirert

Pizza Margherita med Burrata og Pesto

En luksuriøs vri på den klassiske Margherita. Kremet burrata erstatter tradisjonell mozzarella, og et hint av hjemmelaget pesto gir en ekstra dimensjon av smak.

50 min 850 kcal

Pizzadeig (Tipo 00 mel, vann, gjær, salt) · San Marzano tomater (hermetiske, hele) · Burrata ost · Pesto (hjemmelaget eller kjøpt)