20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
12 gProtein
25 gKarbohydrater
20 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Bruschetta med Burrata
Tradisjonell rett · Italiensk
En tidløs italiensk forrett som kombinerer ristet brød med kremet burrata, friske tomater og basilikum.
Ingredienser
Porsjoner4
- Baguette1 stk
- Burrata ost200 g
- Cherrytomater250 g
- Fersk basilikum1 bunt
- Extra virgin olivenolje3 ss
- Hvitløk1 fedd
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær baguetten i ca. 1,5 cm tykke skiver.
- 2
Rist brødskivene i ovnen på 200°C eller i en brødrister til de er gylne og sprø.
- 3
Gni et lett lag med hvitløk over de varme brødskivene.
- 4
Del cherrytomatene i to eller fire.
- 5
Fordel burrataosten over de ristede brødskivene.
- 6
Topp med cherrytomater og ferske basilikumblader.
- 7
Drypp over extra virgin olivenolje og krydre med salt og pepper.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
