50 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
480 kcalKalorier
20 gProtein
42 gKarbohydrater
22 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Pizza med Pære, Gorgonzola og Prosciutto
85% autentisk · Italiensk-inspirert
En sofistikert vri med salt prosciutto som komplementerer den søte pæren og den skarpe gorgonzolaen.
Ingredienser
Porsjoner4
- Pizzadeig500g
- Modne pærer2 stk
- Gorgonzolaost120g
- Prosciutto8 skiver
- Ruccolaen håndfull
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 220°C med pizzastein om mulig.
- 2
Kjevle ut pizzadeigen til en tynn bunn.
- 3
Pensle med olivenolje, dryss med salt og pepper.
- 4
Fordel skivet pære og smuldret gorgonzola over bunnen.
- 5
Stek pizzaen i 10-12 minutter til skorpen er gyllen og osten er smeltet.
- 6
Ta pizzaen ut av ovnen. Legg skiver av prosciutto over den varme pizzaen.
- 7
Topp med en håndfull frisk ruccola rett før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
