Omtrentlig KI-estimat
Kyllingfilet med Prosciutto og Balsamico-glasur
75% autentisk · Moderne Europeisk
En kreativ vri der kyllingfilet med prosciutto får en søt og syrlig glasur av balsamicoeddik, som gir en dypere smaksprofil.
Ingredienser
- Kyllingfilet4 stk
- Prosciutto8 skiver
- Olivenolje1 ss
- Balsamicoeddik100 ml
- Honning1 ss
- Hvitløk (finhakket)1 fedd
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper.
- 2
Pakk hver kyllingfilet inn med to skiver prosciutto.
- 3
Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingen til prosciuttoen er sprø og kyllingen er nesten gjennomstekt, ca. 5-6 minutter per side.
- 4
I en liten kjele, kombiner balsamicoeddik, honning og finhakket hvitløk. Kok opp og la det småkoke til det tykner til en glasur, ca. 5-7 minutter.
- 5
Hell glasuren over kyllingen i stekepannen de siste par minuttene av steketiden, slik at den dekker kyllingen.
- 6
La kyllingen hvile et par minutter før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
