DishkinDishkin
Tilbake
Pistasjtiramisu med Hvit Sjokolade
35 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
12 gProtein
45 gKarbohydrater
30 gFett

Omtrentlig KI-estimat

DessertKreativ

Pistasjtiramisu med Hvit Sjokolade

60% autentisk · Moderne Italiensk

En kreativ vri på den klassiske tiramisuen, hvor hvit sjokolade tilfører en ekstra dimensjon av sødme og luksus til pistasjsmaken.

Ingredienser

Porsjoner8
  • Mascarponeost500g
  • Egg4 stk
  • Sukker120g
  • Pistasjnøtter, usaltede200g
  • Hvit sjokolade100g
  • Savoiardi (ladyfingers)200g
  • Sterk kaffe (avkjølt)250ml
  • Pistasjlikør (valgfritt)50ml
  • Salten klype

Trinn

  1. 1

    Smelt 100g hvit sjokolade forsiktig i vannbad eller mikrobølgeovn. Avkjøl litt.

  2. 2

    Skill eggeplommer og eggehviter. Pisk eggeplommene med sukker til lys krem.

  3. 3

    Rør inn mascarponeosten og den smeltede, avkjølte hvite sjokoladen i eggeplommekremen.

  4. 4

    Mal halvparten av pistasjnøttene fint. Hakk resten grovt.

  5. 5

    Bland finmalte pistasjnøtter og eventuell pistasjlikør inn i kremblandingen.

  6. 6

    Pisk eggehvitene stive med en klype salt. Vend forsiktig inn i mascarponeblandingen.

  7. 7

    Dypp savoiardi kjapt i kaffen. Legg et lag i en serveringsform.

  8. 8

    Fordel halvparten av pistasje- og sjokoladekremen over savoiardien.

  9. 9

    Legg et nytt lag med kaffedreppete savoiardi.

  10. 10

    Fordel resten av kremen på toppen. Dryss over grovhakkede pistasjnøtter og eventuelt litt revet hvit sjokolade.

  11. 11

    Sett i kjøleskapet i minst 4 timer. Pynt ekstra med pistasjnøtter og hvit sjokolade før servering.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.