Gebak

Een verfijnde variant op de klassieke gevulde koek, met extra citroenrasp en gehakte amandelen in de spijsvulling voor een frisse, nootachtige smaak.

bloem · koude boter · poedersuiker · ei

De traditionele Nederlandse gevulde koek, met een rijke amandelspijsvulling omhuld door een knapperig boterdeeg. Perfect bij de koffie of thee.

bloem · koude boter · poedersuiker · ei

Een luxueuze variant op de appelflap, verrijkt met een scheutje Calvados en gehakte amandelen voor extra smaak en textuur.

Appels (bijv. Jonagold) · Bladerdeeg · Amandelschaafsel · Bruine suiker

Een snellere versie van de klassieke appelflap, bereid in de oven met kant-en-klaar bladerdeeg en een eenvoudig appelmengsel.

Appels (bijv. Elstar) · Bladerdeeg (uit de koeling) · Suiker · Kaneel

Traditionele, krokant gebakken appelflappen gevuld met sappige appels, kaneel en rozijnen, omhuld door goudbruin bladerdeeg.

Appels (bijv. Goudreinet) · Bladerdeeg · Rozijnen · Suiker

Een creatieve twist op de klassieke oliebol, verrijkt met stukjes appel en een vleugje kaneel voor extra smaak en textuur.

tarwebloem · melk · verse gist · suiker

Een snellere versie van de traditionele oliebollen, waarbij gebruik wordt gemaakt van bakpoeder in plaats van gist voor een kortere bereidingstijd.

tarwebloem · bakpoeder · suiker · zout

Klassieke, luchtige oliebollen, gefrituurd tot goudbruin en bestrooid met poedersuiker. Een feestelijke traktatie, vooral rond Oud en Nieuw.

tarwebloem · melk · verse gist · suiker

Een luxe variant van de oranjekoek, verrijkt met een laag amandelspijs voor extra smaak en textuur. Een heerlijke combinatie van fruitig en nootachtig.

bloem · suiker · boter · eieren

Een snellere, eenvoudigere versie van de klassieke oranjekoek, perfect voor als je minder tijd hebt maar toch wilt genieten van de sinaasappelsmaak.

zelfrijzend bakmeel · suiker · zachte boter · eieren

Een traditionele, rijke oranjekoek, perfect voor feestelijke gelegenheden. Deze koek kenmerkt zich door de sinaasappelrasp en -sap, en een heerlijke sinaasappelglazuur.

bloem · suiker · boter · eieren

Een feestelijke twist op de klassieke arretjescake, met de kruidige smaak van speculaas en een frisse hint van sinaasappel.

Speculaas koekjes · Digestive koekjes · Boter · Cacao poeder

Een rijke, chocoladeachtige cake zonder bloem, gemaakt met koekjes, boter, suiker en cacao. Perfect voor bij de koffie of als dessert.

Digestive koekjes · Boter · Suiker · Cacao poeder