Ontdek Dishkin-recepten in de categorie Thaise Keuken.
4 resultaten
Een rijke en romige kokoscurrynoedelsoep uit Noord-Thailand, geserveerd met mals kippenvlees, zachte eiernoedels en knapperige gefrituurde noedels, gegarneerd met verse kruiden en ingelegde mosterdgroenten.
Kippendijen · Rode currypasta · Kokosmelk · Kippenbouillon
Een meer intense en regionale variant van Som Tum, populair in Noordoost-Thailand (Isaan). Gebruikt gefermenteerde vissaus (pla ra) en vaak verse krab voor een diepere, umami smaak.
Groene papaja · Verse krab · Lange bonen · Kersentomaatjes
Een iconische Thaise salade met de frisse, pittige en lichtzoete smaken van groene papaja, limoen, chili en vissaus. Perfect als voorgerecht of lichte maaltijd.
Groene papaja · Lange bonen · Kersentomaatjes · Gedroogde garnalen
Een vereenvoudigde versie van Massaman curry, perfect voor een doordeweekse avond. Gebruikt kipfilet voor snellere garing en een kant-en-klare currypasta, met behoud van de kenmerkende zoete en kruidige smaken.
kipfilet · Massaman currypasta · kokosmelk · kleine aardappelen (bijv. krieltjes)
