25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Klassieke Pan Bati
Traditioneel gerecht · Haïtiaans
Een traditioneel Haïtiaans plat brood, perfect om te serveren bij stoofschotels of als ontbijt.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Bloem250 gram
- Water150 ml
- Zout1 theelepel
- Plantaardige olie (om te bakken)voldoende
Stappen
- 1
Meng de bloem en het zout in een kom.
- 2
Voeg geleidelijk het water toe en kneed tot een soepel deeg.
- 3
Verdeel het deeg in 4 gelijke porties en rol elke portie dun uit tot een cirkel.
- 4
Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 5
Bak elke Pan Bati ongeveer 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
