Ontbijt

De traditionele, luchtige bosbessenmuffin, perfect voor ontbijt of een snack. Gemaakt met verse bosbessen en een eenvoudige, smaakvolle basis.

bloem · suiker · bakpoeder · zout

Een snelle en makkelijke manier om van pompoensmaak te genieten, perfect voor een ontbijt of tussendoortje.

pompoenpuree · bloem · suiker · bakpoeder

Een vereenvoudigde versie van worteltaart, gebakken als individuele muffins. Perfect voor een snelle traktatie of ontbijt, met dezelfde heerlijke smaken maar in een handzaam formaat.

bloem · suiker · bakpoeder · kaneel

Een creatieve twist op de klassieke Brusselse wafel, verrijkt met de warme speculaaskruiden voor een feestelijk tintje.

bloem · melk · eieren · suiker

Een vereenvoudigde versie van de Brusselse wafel, die snel te maken is zonder in te leveren op smaak en textuur.

zelfrijzend bakmeel · melk · eieren · suiker

De authentieke Brusselse wafel, luchtig en krokant, met diepe vakjes perfect om te vullen met slagroom en fruit.

bloem · melk · eieren · suiker

Een snelle en eenvoudige versie van chilaquiles, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare salsa verde voor een snelle bereiding.

Tortillachips · Salsa verde (kant-en-klaar) · Geraspte kip (voorgekookt) · Cotija kaas (verkruimeld)

Klassieke Mexicaanse chilaquiles met knapperige tortilla chips, overgoten met een rijke, pittige rode saus, geserveerd met traditionele toppings.

Maïstortilla's · Plantaardige olie (om te frituren) · Tomaten · Gedroogde ancho chilipepers

Een smaakvolle variant op Huevos Rancheros, verrijkt met de kruidige smaak van chorizo en een romige puree van zwarte bonen.

Maïstortilla's · Eieren · Chorizo (Mexicaans, rauw) · Zwarte bonen (gekookt)

Een vereenvoudigde versie van Huevos Rancheros, perfect voor een snelle doordeweekse ochtend, met behoud van de kenmerkende smaken.

Maïstortilla's · Eieren · Salsa (uit een potje) · Zure room of Griekse yoghurt

Klassieke Huevos Rancheros, een stevig Mexicaans ontbijt met gebakken eieren op tortilla's, overgoten met een pittige tomatensalsa en geserveerd met bonen en avocado.

Maïstortilla's · Eieren · Tomaten · Witte ui

Een creatieve twist op de klassieke hüttenkäsepannenkoekjes, verrijkt met de zoete smaak van appel en de warme geur van kaneel.

Hüttenkäse · Eieren · Bloem · Melk

Een vereenvoudigde versie van de klassieke hüttenkäsepannenkoekjes, perfect voor een snel en voedzaam ontbijt op een doordeweekse dag.

Hüttenkäse · Eieren · Volkorenmeel · Bakpoeder

Traditionele Duitse pannenkoekjes gemaakt met hüttenkäse, wat zorgt voor een lichte en luchtige textuur. Perfect voor ontbijt of brunch.

Hüttenkäse · Eieren · Bloem · Melk

Een traditionele groene shakshuka met een rijke saus van verse kruiden en groenten, met gepocheerde eieren erin. Een heerlijk en voedzaam gerecht.

Spinazie · Boerenkool · Groene paprika · Ui

Een smaakvolle variatie op de Franse omelet, verrijkt met gebakken champignons en een mix van verse kruiden. Een heerlijke en voedzame maaltijd.

Eieren · Boter · Champignons, in plakjes · Gemengde verse kruiden (peterselie, dragon, kervel), fijngehakt

Een vereenvoudigde versie van de klassieke Franse omelet, verrijkt met gesmolten kaas voor extra smaak en voldoening. Snel te bereiden voor een drukke ochtend of lunch.

Eieren · Boter · Geraspte kaas (bijv. Gruyère of Cheddar) · Zout

Een delicate en luchtige Franse omelet, perfect bereid met eieren, boter en een vleugje kruiden. De buitenkant is licht goudbruin en de binnenkant zacht en romig.

Eieren · Boter · Zout · Zwarte peper

Een traditionele Italiaanse frittata, rijk aan smaak met verse spinazie en hartige Parmezaanse kaas, perfect voor ontbijt, lunch of een lichte avondmaaltijd.

Eieren · Verse spinazie · Geraspte Parmezaanse kaas · Melk

Een verrijking van de klassieker met een gepocheerd ei voor extra romigheid en dunne plakjes radijs voor een frisse crunch.

Brood (bijv. roggebrood) · Rijpe avocado's · Eieren · Radijsjes