30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Balletjes in Tomatensaus
70% authentiek · Modern Nederlands
Een snelle versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond, met kant-en-klare ingrediënten voor extra gemak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Voorgegaarde gehaktballetjes500g
- Passata (gezeefde tomaten)700ml
- Ui1/2
- Knoflook1 teentje
- Gedroogde Italiaanse kruiden1 tl
- Olijfolie1 el
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snipper de ui en pers de knoflook fijn.
- 2
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook glazig.
- 3
Voeg de passata, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Breng aan de kook.
- 4
Voeg de voorgegaarde gehaktballetjes toe aan de saus.
- 5
Laat de balletjes in de saus op laag vuur 15-20 minuten zachtjes pruttelen tot ze goed warm zijn en de smaken zijn vermengd.
- 6
Proef en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
