30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Klassieke Wraps met Gehakt
Traditioneel gerecht · Nederlands
Een traditionele Nederlandse wrap gevuld met gekruid rundergehakt, groenten en een romige saus, geserveerd in zachte maïstortilla's.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Rundergehakt400 gram
- Maïstortilla's8 stuks
- Ui1 stuk
- Knoflook2 teentjes
- Paprika (rood)1 stuk
- Tomatenblokjes (uit blik)400 gram
- Geraspte kaas (cheddar)100 gram
- Sla (ijsbergsla)halve krop
- Zure room150 ml
- Kruidenmix voor gehakt1 zakje
- Olijfolie2 eetlepels
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
- 2
Snijd de paprika in kleine blokjes.
- 3
Verhit de olijfolie in een pan en bak het gehakt rul.
- 4
Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak kort mee.
- 5
Voeg de kruidenmix en de tomatenblokjes toe. Laat 10 minuten sudderen.
- 6
Verwarm de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 7
Snijd de sla in fijne reepjes.
- 8
Meng de zure room met zout en peper.
- 9
Vul de tortilla's met het gehaktmengsel, sla, geraspte kaas en een lepel zure room.
- 10
Rol de wraps stevig op.
