30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Chili sin Carne
80% authentiek · Mexicaans-Amerikaans
Een vereenvoudigde versie van chili sin carne die snel op tafel staat, perfect voor een doordeweekse avond.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kidneybonen (uit blik, uitgelekt)400g
- Tomatenblokjes (uit blik)800g
- Ui (fijngehakt)1
- Knoflook (fijngehakt)2 teentjes
- Chili kruidenmix (kant-en-klaar)2 eetlepels
- Maïs (uit blik)150g
- Groentebouillon (poeder of blokje opgelost in water)100ml
- Olijfolie1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook kort aan.
- 2
Voeg de chili kruidenmix toe en roer 1 minuut mee.
- 3
Voeg de tomatenblokjes, uitgelekte kidneybonen, maïs en groentebouillon toe. Breng aan de kook.
- 4
Laat 15-20 minuten zachtjes koken tot de saus is ingedikt.
- 5
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- 6
Serveer direct.
