
Snelle Kip Pesto met Cherrytomaatjes
85% authentiek · Italiaans-geïnspireerd
Een versnelde versie van het klassieke gerecht, perfect voor een doordeweekse avond, met toegevoegde cherrytomaatjes voor extra frisheid.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipfilet4 stuks
- Pesto (basilicum)100 gram
- Cherrytomaatjes200 gram
- Geraspte Parmezaanse kaas50 gram
- Olijfolie1 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).
- 2
Snijd de kipfilets in blokjes of reepjes.
- 3
Meng de kip met pesto, olijfolie, zout en peper in een kom.
- 4
Halveer de cherrytomaatjes.
- 5
Verdeel de kip en de cherrytomaatjes over een ovenschaal.
- 6
Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
- 7
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, tot de kip gaar is en de kaas gesmolten en licht goudbruin.



