DishkinDishkin
Terug
Klassieke Huzarensalade
45 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
450 kcalCalorieën
15 gEiwitten
30 gKoolhydraten
25 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

BijgerechtHoofdgerechtSalades

Klassieke Huzarensalade

Traditioneel gerecht · Nederlands

Een traditionele Nederlandse huzarensalade, gemaakt met aardappelen, vleeswaren, augurken en mayonaise. Perfect als lunch of bijgerecht.

Ingrediënten

Porties4
  • Aardappelen500g
  • Gekookte ham150g
  • Augurken (zure)100g
  • Doperwten (uit blik of diepvries)75g
  • Mayonaise150g
  • Eieren (hardgekookt)2
  • Verse peterselie1 eetlepel, fijngehakt
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Kook de aardappelen gaar in water met zout. Giet af, laat afkoelen en snijd in kleine blokjes.

  2. 2

    Snijd de gekookte ham en de zure augurken in kleine blokjes.

  3. 3

    Meng de aardappelblokjes, ham, augurken en doperwten in een grote kom.

  4. 4

    Voeg de mayonaise toe en meng voorzichtig tot alles goed bedekt is. Breng op smaak met zout en peper.

  5. 5

    Schep de salade in een vorm (bijvoorbeeld een ring) of serveer direct op borden.

  6. 6

    Garneer met plakjes hardgekookt ei en vers gehakte peterselie.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Huzarensalade
70% authentiek
SaladesSnelle maaltijd

Snelle Huzarensalade

Een vereenvoudigde versie van huzarensalade, ideaal voor als je weinig tijd hebt. Gebruikt voorgesneden ingrediënten en minder bereidingstijd.

20 min 400 kcal

Voorgekookte aardappelsalade basis · Vleeswaren (bijv. ham of kipfilet), in blokjes · Augurken, in blokjes · Maïs (uit blik)

Huzarensalade met Appel en Curry
60% authentiek
CreatiefSalades

Huzarensalade met Appel en Curry

Een creatieve twist op de klassieke huzarensalade, met de toevoeging van frisse appel en een vleugje curry voor extra smaak.

35 min 480 kcal

Aardappelen · Kipfilet (gekookt of gerookt), in blokjes · Grote appel (bijv. Elstar), in kleine blokjes · Rozijnen