DishkinDishkin
Terug
Pizza Salami met Gekarameliseerde Ui en Balsamico
45 mintijd
Gemiddeldmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
950 kcalCalorieën
40 gEiwitten
80 gKoolhydraten
50 gVetten

Geschatte waarden door AI

Gourmet PizzaHoofdgerecht

Pizza Salami met Gekarameliseerde Ui en Balsamico

60% authentiek · Italiaans-Geïnspireerd

Een creatieve variant op pizza salami met de zoete smaak van gekarameliseerde ui en een vleugje balsamicoazijn.

Ingrediënten

Porties4
  • Pizzadeeg500g
  • Tomatensaus150ml
  • Fontina kaas (of mozzarella)200g
  • Salami (pikant)100g
  • Rode ui2
  • Balsamicoazijn2 eetlepels
  • Boter1 eetlepel
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Verse tijm1 takje
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Snijd de rode uien in dunne ringen.

  2. 2

    Smelt de boter en 1 eetlepel olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en karamelliseer langzaam gedurende 20-25 minuten tot ze zacht en goudbruin zijn. Voeg de laatste 5 minuten de balsamicoazijn toe en laat inkoken.

  3. 3

    Verwarm de oven voor op 220°C (hetelucht 200°C).

  4. 4

    Rol het pizzadeeg uit en beleg met tomatensaus, de gekarameliseerde ui, de kaas en de salami.

  5. 5

    Besprenkel met de resterende olijfolie, zout, peper en verse tijmblaadjes.

  6. 6

    Bak de pizza 10-12 minuten in de oven.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.